Las 10 mejores plantas acompañantes del cilantro

Aumente la cosecha de sus jardines culinarios y mantenga alejadas las plagas con estas plantas acompañantes del cilantro.

Anís

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El anís tiene un sabor parecido al del regaliz y se utiliza a menudo para realzar el sabor de platos asados y productos horneados. Si bien el anís se cultiva con menos frecuencia que muchas otras hierbas culinarias, es una buena planta acompañante del cilantro porque tiene necesidades de crecimiento similares. Cultive anís y cilantro en jardines en macetas o en parterres de hierbas más grandes. Cultivar cilantro cerca de plantas de anís mejora el crecimiento del anís.

Albahaca

MEJORES CASAS Y JARDINES

La albahaca es una excelente planta acompañante del cilantro, ya que tiene necesidades de cultivo similares. Crecen juntas de maravilla tanto en jardines de hierbas grandes como en jardineras pequeñas para el patio. Estas dos hierbas son las mejores opciones para los cultivadores de espacios pequeños y los jardineros urbanos, ya que la albahaca y el cilantro no ocupan mucho espacio y son fáciles de colocar en jardines de balcones y jardines de hierbas en los alféizares de las ventanas. También puedes cultivar albahaca y cilantro en sombra ligera, lo que te brinda más opciones de plantación para estas dos sabrosas hierbas.

Frijoles y guisantes

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Los frijoles, los guisantes y otras plantas de la familia de las leguminosas fijan el nitrógeno en el suelo, lo que mejora su salud y hace que haya más nutrientes disponibles para las plantas cercanas. Dado que el nitrógeno es particularmente importante para favorecer el crecimiento de las hojas, plantar legumbres cerca del cilantro puede ayudarle a obtener una cosecha más abundante de hojas frescas de cilantro. Además, el cilantro tarda más en espigarse cuando se cultiva a la sombra fresca de frijoles y guisantes.

Brassicas

Las hortalizas del género Brassica, como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y el repollo, son algunas de las hortalizas más propensas a las plagas en el jardín, pero la siembra asociada puede ayudar. Muchas hierbas con un aroma intenso, incluido el cilantro, repelen algunas de las plagas más comunes de las Brassica y reducen la necesidad de otras medidas de prevención de plagas. Además, si permite que el cilantro florezca, las flores atraen avispas parásitas, sírfidos y otros insectos depredadores que se alimentan de las plagas de las Brassica.

Eneldo

Al igual que el cilantro, el eneldo no crece bien con el calor y tiende a espigarse en verano. Cultivar eneldo como planta acompañante del cilantro en los jardines de primavera y otoño es una excelente manera de agilizar las tareas de jardinería y agregar hierbas frescas a su mesa. Estas dos hierbas tienen necesidades de cultivo similares y prosperan en suelos húmedos y ricos y a pleno sol o sombra ligera.

Lechuga

La lechuga es otro cultivo de clima frío que se cultiva normalmente en primavera y otoño. Cultivar lechuga y cilantro juntos tiene sentido porque estas dos plantas tienen requisitos de cuidado similares y no ocupan mucho espacio en los canteros del jardín. Además, el cilantro atrae insectos beneficiosos que mantienen a raya de forma natural las plagas de la lechuga.

Perejil

ROBERT CARDILLO

El perejil y el cilantro son plantas de aspecto similar y con requisitos de cuidado similares. Tanto el cilantro como el perejil crecen mejor en climas fríos, aunque el perejil es más tolerante al calor y tiene menos probabilidades de espigarse en verano. Cultive perejil como planta acompañante del cilantro en jardines de hierbas o macetas para simplificar sus tareas de jardinería. Puede regar estas hierbas amantes de la humedad al mismo tiempo.

Aliso dulce

Famosa por sus adorables racimos de flores moradas y blancas, la aliso dulce se cultiva comúnmente en jardines de flores. Es una encantadora planta de cobertura del suelo y también una planta para macetas. Además de su atractivo ornamental, la aliso dulce es una de las mejores plantas acompañantes del cilantro que puedes cultivar para el control natural de plagas. Cuando se planta aliso dulce cerca del cilantro u otras hierbas y verduras, sus flores perfumadas atraen a los insectos beneficiosos y mantienen a raya a las plagas.

Acelgas

Brie Williams

La acelga y otras verduras de hoja verde como la col rizada y la berza crecen bien en climas fríos. Plantar pequeñas plantas de cilantro entre las verduras de hoja verde es una forma inteligente de aprovechar la tierra infrautilizada y de incorporar más alimentos a los canteros del jardín. El cilantro evita que las plagas comunes, como los pulgones y los ácaros, se den un festín con las verduras.

tomates

MARTY ROSS

Muchos cultivadores caseros siembran semillas de cilantro en sus jardines en primavera, pero el cilantro brota rápidamente en cuanto aumentan las temperaturas en verano. Cultivar cilantro a la sombra de plantas más altas, como los tomates, mantiene las plantas de cilantro frescas y prolonga la cosecha. Además, si cultivas cilantro con tus plantas de tomates, tendrás los ingredientes más frescos para el pico de gallo casero.